Análise realizada pelo Boletim Sergipe Econômico, parceria do Núcleo de Informações Econômicas (NIE) da Federação das Indústrias do Estado de Sergipe (FIES) e do Departamento de Economia da UFS, com base nos dados da Pesquisa Nacional da Cesta Básica, realizada pelo DIEESE, apontou que o valor da cesta básica registrado na capital sergipana foi R$ 283,02 em agosto, continuando o menor do país, ao lado da capital potiguar, Natal, com R$ 286,36. Essas duas capitais são as únicas onde o valor da cesta básica permanece abaixo dos R$300,00.

Em relação ao mês de julho, o preço da cesta básica de Aracaju recuou 0,8%, enquanto em relação ao mesmo mês de 2014 o valor foi 22,8% menor (sem levar em consideração a inflação do período). Quase todas as capitais brasileiras apresentaram redução no valor da cesta básica, na comparação anual (julho/2014), as exceções foram Porto Alegre (+1,2%), João Pessoal (+0,3%) e Recife, que não apresentou variação. A maior redução foi observada em Fortaleza, que viu o valor da sua cesta básica recuar 4,6%.

Desempenho dos preços dos produtos

Analisando o comportamento dos preços dos alimentos, em relação ao mês anterior, verificaram-se quedas mais expressivas nos preços dos seguintes itens: tomate (-8,3%), feijão (-3,17%) e café (-2,27%). Já as altas mais expressivas foram verificadas no leite (3,26%), na farinha (3,21%) e no pão (2,43%).