Análise realizada pelo Boletim Sergipe Econômico, parceria do Núcleo de Informações Econômicas (NIE) da Federação das Indústrias do Estado de Sergipe (FIES) e do Departamento de Economia da UFS, com base nos dados da Pesquisa Nacional da Cesta Básica, realizada pelo DIEESE, apontou que o valor da cesta básica, registrado na capital sergipana, fechou 2015 com crescimento de 20,8%.

O valor da Cesta básica em Aracaju, no mês de dezembro do ano passado, foi de R$ 296,82. Entretanto, sendo a única capital a manter o valor da sua cesta abaixo do patamar de trezentos Reais. As capitais que apresentaram as maiores variações, no valor da cesta básica em 2015, foram Campo Grande e Curitiba, ficando 22,7% mais cara, em ambas.

Desempenho dos preços dos produtos em 2015

Analisando o comportamento dos preços dos alimentos, no decorrer de 2015, percebe-se que o açúcar foi o item da cesta básica aracajuana que apresentou maior variação, fechando o ano com aumento de 38,7%. Outros itens como: o Tomate (+29,6%), Pão (+24,3%) e Carne (23,5%) foram os principais responsáveis pelo aumento da cesta básica. Já os itens que apresentaram as menores variações em 2015, foram: Manteiga (+2%), Óleo (9,8%), Farinha (10%) e Leite (12%).