Análise realizada pelo Boletim Sergipe Econômico, parceria do Núcleo de Informações Econômicas da Federação das Indústrias do Estado de Sergipe (FIES) e do Departamento de Economia da UFS, com base nos dados da Pesquisa Nacional da Cesta Básica, realizada pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (DIEESE), revelou que, no segundo mês de 2021, o valor médio da cesta básica na capital sergipana ficou em R$ 445,90, menor custo dentre as dezessete capitais pesquisadas.

Em termos relativos, na comparação com fevereiro do ano que findou, verificou-se aumento de 20,1% no valor da cesta. No comparativo com o mês imediatamente anterior, janeiro último, observou-se recuo de 1,1% no custo do conjunto de alimentos essenciais.

Custo médio das cestas nas outras capitais em fevereiro/2021

No mês analisado, levando-se em consideração a comparação com o mês anterior (janeiro/2021), observou-se queda no valor da cesta em quase todas as capitais pesquisadas, com destaque para Campo Grande (-4,7%), Brasília (-3,7%), Belo Horizonte (-3,2%), Vitória (-2,5%) e Goiânia (-2,5%).

Por outro lado, somente cinco capitais pesquisadas apresentaram aumento no valor da cesta básica: João Pessoa (+2,7%), Curitiba (+2,3%), Natal (+2,2%), Belém (+1,1%) e Porto Alegre (+1,0%).

Em relação a fevereiro de 2020, observou-se aumento no valor da cesta básica em todas as capitais. Nessa comparação, as capitais que apresentaram altas mais significativas foram Florianópolis (+29,7%), Porto Alegre (+28,4%) e Curitiba (+27,9%). 

Em termos absolutos, a capital com a cesta mais cara, no mês analisado, foi Florianópolis (R$ 639,81), seguida por São Paulo (R$ 639,47) e Porto Alegre (R$ 632,67). Já as capitais com as cestas mais baratas foram Aracaju (R$ 445,90), seguida de Natal (R$ 464,43) e Recife (R$ 469,71).

Dentre os componentes da cesta, os preços da carne bovina de primeira e do café em pó tiveram aumento na maioria das capitais. Em Aracaju, porém, os preços desses itens em comparação ao mês anterior apresentaram queda de 2,3% e 0,4%, respectivamente. O preço do óleo de soja, por sua vez, apresentou queda na maioria das capitais, sendo que a queda mais expressiva ocorreu em na capital sergipana (-7,5%)

Por outro lado, Aracaju também teve destaque nacional ao registrar o segundo maior aumento no preço do quilo do açúcar dentre as capitais, com quase 5,0% de aumento.