Análise realizada pelo Boletim Sergipe Econômico, parceria do Núcleo de Informações Econômicas (NIE) da Federação das Indústrias do Estado de Sergipe (FIES) e do Departamento de Economia da UFS, com base nos dados da Pesquisa Nacional da Cesta Básica, realizada pelo DIEESE, apontou que o valor da cesta básica registrado na capital sergipana, em fevereiro deste ano, foi R$ 362,09. Desde janeiro de 2016, o DIEESE está publicando o resultado para as 27 capitais brasileiras. Os menores valores foram observados em Natal (R$ 331,79), Salvador (R$ 337,84) e Maceió (R$ 347,38). Já os maiores custos da cesta básica foram registrados em São Paulo (R$ 443,40), Brasília (R$ 438,69) e Manaus (R$ 437,86).

Em relação ao mês de janeiro, do corrente ano, o preço da cesta básica de Aracaju subiu 3,2%. Já em relação ao mesmo mês do ano anterior (fevereiro/2015), o valor da cesta apresentou alta de 12,7%, variações em termos absolutos, ou seja, sem levar em consideração a inflação do período.

Desempenho dos preços dos produtos

Analisando o desempenho dos preços dos alimentos, em relação ao mês anterior, notou-se aumento no preço da maioria dos produtos da cesta, nas capitais do Brasil. O preço do feijão, por exemplo, aumentou em 26 das 27 cidades pesquisadas, Aracaju apresentou a maior alta dentre elas (+22,77%).

Além do feijão, o tomate (+13,7%) e o leite (+12,7%) apresentaram as maiores altas em Aracaju, porém a tendência de alta no preço do leite foi geral, elevando-se em 25 capitais. As chuvas e o aumento do custo da produção foram responsáveis por elevarem os preços do leite. Entre os produtos que apresentaram redução no mês em análise, os mais expressivos foram a manteiga (-5,7%), a farinha (-4,22%) e a carne (-4,04%).